sábado, 6 de junio de 2009

Ensalada de radicheta y ajo

Recetas de Ensaladas
Ensalada de radicheta y ajo

La ensalada de radicheta y ajo también la puedes encontrar en mi archivo de recetas de ensaladas fáciles. Esta en particular, es para los que gustan de los sabores amargos. Su elaboración es bien simple y es una receta de ensalada sabrosa. Es una receta de ensalada ideal para dietas, ya que tiene muy pocas calorías. Te encantará esta receta de ensalada fácil.

Ingredientes

• Radicheta, 2 paquetes
• Ajo, 1 diente
• sal, aceite y vinagre

Preparación

Lavar y cortar el tomate en cuadrados chicos, colocar éstos en una ensaladera. Pelar el ajo y si tiene brote, retirarlo, luego picarlo bien fino a cuchillo o con ayuda de la picadora eléctrica. Agregar el ajo a los tomates, aderezar con sal, aceite y vinagre y mezclar muy bien.

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Ensalada de radicheta y ajo