jueves, 17 de septiembre de 2009

Ensalada con jamon crudo

Recetas de ensaladas
Ensalada con jamon crudo

La ensalada de jamon crudo es una receta de ensaladas muy original ya que combina la fruta con el fiambre. Es una receta de ensalada sencilla y facil de realizar y lleva muy pocos ingredientes. También puede servirse como entrada.

Ingredientes

• 2 duraznos cortados en rodajas
• 150 g de jamon crudo cortado en fetas finas
• Hojas de lechuga cortada
• 8 cucharadas de aceite
• 2 cucharadas de vinagre
• Pimienta

Preparación

Envolver las rodajas de durazno en fetas de jamon crudo. Distribuir en los platos junto con la lechuga cortada. Mezclar, aparte, aceite, vinagre y pimienta y verter por encima de la ensalada.

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Ensalada con jamon crudo