Recetas de Ensaladas

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Ensalada de salame "Salami"

jueves, 9 de julio de 2009

Ensalada de salame "Salami"

Recetas de ensaladas
Ensalada de salame "Salami"

Una receta de ensaladas novedosa además de deliciosa, es la receta de ensalada de salame (o salami). ¿Por qué? Porque el salame (o salami) es un ingrediente poco usual en las ensaladas. La receta de ensalada de salame (o salami) además lleva otros ingredientes que la hacen apetecible. Cuando sirvas esta ensalada de salami ¡no te olvides de poner la bebida cerca!

Ingredientes
  • 1 lata de porotos escurridos
  • 1 pimiento verde cortado en tiritas
  • 2 tomates pequeños cortados en gajos
  • 125 g de salame (o salami) cortado en rodajas
  • 8 aceitunas negras
  • 3 cucharadas de aceite
  • 1 cucharada de vinagre
  • 1 diente de ajo machacado
  • Sal y pimienta
Preparación

Ponga en una fuente los porotos, el pimiento, los tomates, el salame (o salami) y las aceitunas. Mezcle aparte aceite, vinagre, ajo, sal y pimienta. Vierta esta mezcla sobre la ensalada.

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Ensalada
de salame "Salami"

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