Recetas de Ensaladas

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Ensalada Waldorf

miércoles, 3 de junio de 2009

Ensalada Waldorf

Recetas de Ensaladas
Ensalada Waldorf

Una receta de ensaladas elegante y sabrosa a la vez es la receta de Ensalada Waldorf. Ideal para los amantes de los sabores agridulces, la Ensalada Waldorf ofrece una combinación perfecta que deleita el paladar. La receta de ensalada Waldorf es una de las favoritas a la hora de acompañar entradas de fiambres. Entre las recetas de ensaladas de este blog, confieso mi debilidad por la ensalada Waldorf!

Ingredientes
  • 3 manzanas peladas cortadas en dados
  • 3 cucharadas de jugo de limón
  • 5 tallos de apio cortados en rodajas
  • 50 g de nueces picadas
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • 2 cucharadas de crema de leche
  • Nueces picadas y hojas de apio para decorar
Preparación

Ponga en una fuente las manzanas con el jugo de limón. Agregue el apio y las nueces. Mezcle aparte la mayonesa con la crema de leche y vierta esta salsa por arriba. Decore con nueces y hojas de apio.

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