Recetas de Ensaladas

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Ensalada de pasta

sábado, 5 de noviembre de 2011

Ensalada de pasta. Essalada de pasta fría es una preferencia de muchas personas a la hora de preparar una ensalada. Busca en mi blog la que prefieras. "Ensalada de pasta".

4 comentarios:

baduljp dijo...

Soy fan de las ensaladas, me gustan de todo tipo, desde ensaladas de fruta, verduras, con pollo, dulces o saladas, hay una gran variedad de recetas de ensaladas que se pueden preparar y en mi opinión creo que son agradables en estos climas calurosos, además de que ayudan a comer sano y a cuidar la línea

Mirta - Almond Legend Cake Recipe dijo...

me parecio muy buena receta

Mirta - Almond Legend Cake Recipe dijo...

muy buena receta

Natalia L. dijo...

Procuro al menos 3 veces por semana que el plato fuerte en casa sea alguna ensalada, por salud y porque en realidad nuestro cuerpo necesita más alimentos frescos que solo los vegetales nos dan. Les comparto la receta para hacer ensalada de jitomates asados:

• 6 piezas de jitomates saladet o italianos partidos a la mitad
• 8 dientes de ajo martajado
• Pimienta negra, recién molida al gusto
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 350 g de hojas surtidas de lechuga
• ¾ de taza (185 g) de queso feta desmoronado
• 1 pieza de pimiento rojo o amarillo, rebanado
• Aderezo picante
• 3 cucharadas de vinagre balsámico o de vino tinto
• 3 cucharadas de puré de jitomate de lata
• ½ cucharadita de salsa Tabasco

Poner los jitomates y el ajo en una charola de horno, rociar con pimienta y aceite, y meter al horno durante 30 minutos o hasta que los jitomates estén suaves y dorados. Retirar y dejar aparte para que se enfríen completamente.
Arreglar las hojas de lechuga, queso feta, pimiento amarillo o rojo, jitomates y ajo, en platos individuales de forma atractiva.

Preparar el aderezo, combinar el vinagre, puré de jitomate, salsa Tabasco y pimienta. Agitar con fuerza para que los ingredientes se combinen bien. Rociar el aderezo sobre la ensalada y servir inmediatamente.

Esta receta la encontré en esta fanpage https://www.facebook.com/MoulinexMexico

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