martes, 4 de agosto de 2009
Ensalada de queso Gouda, uvas y nueces
Recetas de ensaladasEnsalada de queso Gouda, uvas y nueces
Una receta de ensalada muy especial gracias a su ingrediente principal: el queso Gouda. El queso Gouda es un queso muy fino originario de Holanda, y combinado con las uvas negras y nueces picadas resulta en una combinación única. Les dejo aquí la receta de ensalada de queso Gouda, uvas y nueces. A disfrutar.
Ingredientes
- 400 g de queso tipo Gouda
- 250 g de uvas negras
- 100 g de nueces
- 2 cucharadas de vinagre
- 3 cucharadas de aceite
- Sal y pimienta
- 1 cucharada de perejil
Cortar el queso Gouda en bastones y colocarlo en una fuente. Lavar las uvas negras, cortarlas y agregarlas a la fuente. Añadir las nueces picadas. Picar el perejil y añadir. Mezclar aparte vinagre, aceite, sal y pimienta. Verter esta mezcla sobre la ensalada.
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Ensalada de queso Gouda, uvas y nueces
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