Recetas de Ensaladas

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Ensalada Mixta

sábado, 6 de junio de 2009

Ensalada Mixta

Recetas de Ensaladas
Ensalada Mixta

Una receta de ensalada fácil, muy simple y deliciosa. Fresca, entre las ensaladas fáciles, esta receta de ensalada mixta se lleva las palmas. A comer!

Ingredientes
  • 1 planta de lechuga
  • 2 tomates
  • 1 cebolla chica
  • sal, aceite, limón
Preparación

Lavar bien la lechuga, dejar escurrir y cortar en trozos chicos con las manos. Colocar en la
ensaladera. Lavar los tomates, secarlos y cortarlos en trozos chicos. Colocarlos sobre la lechuga con todo su jugo.
Pelar la cebolla y cortarla el aros. Agregarla a los demás ingredientes y aderezar con sal, aceite y limón.
Mezclar con cuchara y tenedor, muchas veces y haciendo movimientos envolventes, hasta lograr que el aliño se integre con las verduras.

Opcional: si la cebolla es muy fuerte para tí, puedes colocarla ya cortada en aros en un plato hondo, y cubrirlas con agua a punto de hervor. Las dejas un minuto, luego las cuelas y ya estarán mucho más suaves. Este procedimiento también las ablanda un poco. Cuando se enfrían ya las puedes agregar a la ensaladera.

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Ensalada Mixta

1 comentarios:

nanana dijo...

Esta buenisimo para un filete de pollo asado y buen tip el de la cebolla.
Gracias...

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